Son Yazilar

tumblr_mvxv4uhiwq1t0y1b8o2_r1_400

MACAR SALAMLI SOĞUK SANDVİÇ

Kategori Yemek Tarifleri Tarih 31 Mart 2014 Yorum Yok

Malzemeler; *Marul Yaprakları *Macar Salam Dilimleri *Zeytin Ezmesi *Salatalık *Kaşar Peyniri *Krem Peynir   Yapılışı; – Baget ekmeğini dikine kesin ve ızgarada sadece iç kısmını ısıtın. – Ekmek ısınırken… Devamını Oku »

big_saz

Özel Saz Şişe Pekmez

Kategori Genel, Yöresel Ürünler Tarih 31 Mart 2014 Yorum Yok

1 Şişe Pekmez Ağırlığı : 700gr Pekmez, yüksek ve doğal şeker içeriği nedeniyle iyi bir karbonhidrat ve enerji kaynağıdır. Ayrıca, mineralleri yoğun olarak içermektedir. Pekmez özellikle günlük kalsiyum,… Devamını Oku »

tumblr_mwi4pzclWT1t0y1b8o1_500

Kars Eski Kaşar

Kategori Genel, Yöresel Ürünler Tarih 31 Mart 2014 Yorum Yok

Başyazıcı Hakiki Kars Kaşarı. Orijinal 12 kg’lık teker halindeki kaşardan kiloluk olarak kesilir. Lezzeti ve uygun fiyatıyla gerçek Kars kaşarı lezzetini tatmanızı tavsiye ediyoruz. Kars Kaşarı Peyniri Özellikleri: Türk peynirleri arasında beyaz peynir… Devamını Oku »

tumblr_mvxtob5o3x1t0y1b8o1_500

Varyanta Sucuk

Kategori Et Ürünleri, Sucuk Tarih 31 Mart 2014 Yorum Yok

-Özel baharat çeşnileriyle zenginleştirilmiş Kayseriye özgü bir lezzete sahiptir. -Hijyenik koşullarda üretilen sucuklarımız da gerçek bağırsaklara dolum  yapılmaktadır. -Sucuk 0c ile +4c arasında muhafaza edilmelidir. -Varyanta sucuk ortalama 550… Devamını Oku »

tumblr_mw55ipj2Hm1t0y1b8o1_500

ARTVİN KARAKOVAN BALI

Kategori Bal, Yöresel Ürünler Tarih 31 Mart 2014 Yorum Yok

►Karakovan balı adındanda çağrıştırdığı üzere ağaç kovuğunda doğal olarak yuvalanmış arıların yaptığı bal denilebilir.Günümüzde karakovan balı üreticileri fenni olarakta bu balı üretebilmektedir. Ancak gerçek olanı ağaç kovuğu üzerinde doğal yollarla yuvalanmış olandır.   ►Karakovan balı… Devamını Oku »

tumblr_mwganlXq4L1t0y1b8o1_500

Kayseri’nin Yöresel Tatlarından Sucuk İçi Tarifi

Kategori Sucuk, Yemek Tarifleri Tarih 31 Mart 2014 Yorum Yok

Malzemeleri;   – 1 Kilo Dana Kıyma – 2 Baş Sarımsak – 5 Tatlı Kaşığı Toz Biber – 2 Tatlı Kaşığı Zencefil – 2 Tatlı Kaşığı Yeni Bahar… Devamını Oku »

tumblr_mxospvobaK1t0y1b8o1_500

Bingöl Karakovan Balı

Kategori Bal, Yöresel Ürünler Tarih 31 Mart 2014 Yorum Yok

Kara kovan Balı, tamamen doğal, insan müdahalesi olmadan, arılara herhangi bir besleme yapılmadan ve kovanlara yapay mum konmadan üretilen %100 saf baldır.Özellik Bingöl Artvin Kaçkar dağları eteklerinde oyulmuş… Devamını Oku »

tumblr_mxot8lMHTR1t0y1b8o1_500 (1) (500x500)

Erzincan Tulum Peyniri

Kategori Genel, Yöresel Ürünler Tarih 31 Mart 2014 Yorum Yok

Üretimine  Mayıs yada Haziran aylarında başlanılan Erzincan tulum peyniri, Eylül ayında biten, tamamen Erzincan’ın yüksek rakımlı, 100 çeşit bitki zenginliğine sahip,tertemiz ve serin yaylalarındaki buz gibi soğuk sulardan beslenen,… Devamını Oku »

522489167358

Pastırmalı Kuru Fasulye

Kategori Yemek Tarifleri Tarih 31 Mart 2014 Yorum Yok

Malzemeler ; 1,5 Su Bardağı Kuru Fasulye 4-5 Dilim Pastırma 1 Adet Kuru Soğan 1 Adet Orta Boy Kırmızı Biber ½ Çay Bardağı Mısır Özü Yağı 1 Tatlı… Devamını Oku »

00

Paçanga Böreği

Kategori Yemek Tarifleri Tarih 31 Mart 2014 Yorum Yok

Malzemeler ;  3 Adet Yufka  150 Gram Pastırma  200 Gram Kaşar Peyniri  1 Adet Domates  1 Adet Biber  1 Tutam Maydanoz  Sıvı Yağ Hazırlanışı ; Öncelikle paçanga böreğinin… Devamını Oku »